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吃猪油对身体好吗 吃猪油有什么危害

现在的人都讲究饮食的健康,尤其是对于食用油的选择,猪肉在我们的餐桌上是很常见的,很多人用猪的肥肉熬制成油,当做食用油来出,那吃猪油对身体好吗?

现在的人都讲究饮食的健康,尤其是对于食用油的选择,猪肉在我们的餐桌上是很常见的,很多人用猪的肥肉熬制成油,当做食用油来出,那吃猪油对身体好吗
一、吃猪油对身体好吗?
吃猪油对身体有一定好处,通过食用猪油的作用来体现。
1.肝劳虚寒,关格劳涩,闭塞不通,毛悴色大。猪油、姜汁各150mL,先将姜汁煮成15mL,服时加猪油60mL,分次服下。
2.大、小便不通:取猪油如鸡蛋大,切碎,以酒50mL煮沸,再放进猪油煎一二沸,分两回服下。
3.上气咳嗽:猪油120g,煮百沸,切碎,加酱醋食之。
4.虚火咳嗽(久咳不愈,声哑失音);猪板油60g,溶化去渣,加蜂蜜60g至沸,盛于瓷器中,每天热水冲服1匙。
5.支气管炎,哮喘:a、猪板油、冰糖各500g,蜂蜜1000g,杏仁120g研成细末,和诸味一起混合成膏,每天两回,每回1茶匙服之;b、黄花龙牙30g、猪板油60g,水煎,每天两回服。
6.肺热暴哑:猪油500g炼过,加白蜜500g,再炼少顷,冷后随时挑食1匙。
7.产后体虚:猪油、姜汁、白蜜各60mL,清酒50mL,煎后调和成膏,随意服用。服时用酒送服9g。
8.胃气下泄,阴吹:猪油1500g,乱头发如鸡蛋大者3团,一匙煎,煎至头发消融,分两回服。
9.胃疼(泛酸水,饥饱皆痛):猪板油60g、冰糖30g,每晨一回炖熟吃。
10.手足皲裂:猪油加热酒冲冼之。
11.漆疮:猪油涂之。
12.野葛中毒:猪油500g,加温饮之。
13.便秘:猪油、冬葵子各适量的,研细为末,作丸,每丸9g,每回1丸,每天两至三回。
14.脱肛:猪油60g、蒲黄30g,炼油去渣,加入蒲黄末,用时涂于肛/门。
二、吃猪油适宜人群
1.一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
2.适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用;
3.对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。
4.猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。#p#副标题#e#
三、猪油的危害
1.猪油是一种高能量食品,易于进食过多能量,导致肥胖。
2.猪油中饱和脂肪酸含量较高,易于引起心血管疾病。大量研究表明,饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率,而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量,并保持饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸为1:1:1的合理比例。
3.猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇,也是心血管疾病的诱因。
4.猪油具有独特的香味,用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲,导致过食,引起肥胖病和心血管疾病。
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